Морковный торт с кефиром рецепт


Морковный пирог на кефире

Ингредиенты:
0,5кг моркови, 250г. кефира, 4 яйца, 400г. муки, 0,5 ч. л. соды, 70г. сахара.

Люблю морковный пирог за то, что продукты, из которых он готовится есть дома почти всегда. Нужна морковь, кефир, яйца, сода, сахар. Соду можно при желании заменить разрыхлителем, а кефир сметаной.

Выливаем в большую посудину кефир или сметану.

Высыпаем сахар и добавляем щепотку соды или разрыхлитель. Сладкоежки могут добавить немного побольше сахара, а те, кто следит за фигурой поменьше.

Потом разбиваем яйца. Яиц можно добавить не 4, а 3.

Шоркаем на терке морковь. Некоторые делают на блендере, но мне больше нравится старое средство - терка.

Потом все хорошо перемешиваем и высыпаем муку. Снова тщательно перемешиваем.

Я на лист стелю фольгу, чтобы если вдруг что, не отшкрябывать тесто от противня. фольгу мажем растительным или сливочным маслом. Кто любит круглые формы пирогов, можно приготовить в формочке или сковороде. Выливаем тесто.

Готовим в духовом шкафу при температуре 170 градусов 40 минут. Думаю, каждый знает, как проверить, готов ли пирог - проткнуть его ножиком или спичкой. Если на ноже тесто не осталось, значит пирог готов.

Можно кушать такой пирог со сгущенным молоком, сметаной или взбитыми сливками с сахаром.



Время приготовления:PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции:30 руб.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий



Творог с рисом рецепт с фото
Салат курица копченая с фасолью
Рецепт лакомки из творога фото рецепт
Рецепт с видео теста для самсы
Ребенку 1 год и 5 месяцев меню рецепты
Читать далее...

Похожие